Flecks BRAUEREIAUSSTATTUNG
bestehen aus:
SUDHAUS
GÄRUNG UND LAGERUNG
Werkzeuge
Klicken Sie hier, um mehr über die einzelnen Komponenten zu erfahren!

SUDHAUS
Wir fertigen und liefern Sudhäuser mit einem Fassungsvermögen von 300 bis 5.000 Litern Bier pro Sud. Unsere Brauereianlagen eignen sich für Brauereigaststätten, Restaurants, Craft-Brauereien und die Bierproduktion. Die FLECKS-Brauereianlagen sind schlüsselfertig und umfassen Malzmühle, Heizung und Steuerung sowie Montage, Schulung und Bierrezepturen.
Mit unseren Sudhäusern brauen Sie dank der einzigartigen FLECKS-Sudhaustechnologie auf Basis des Kalander-Systems herausragende, vollmundige Biere. Auch Einsteiger können mit dieser weitgehend automatisierten Anlage ganz einfach brauen. Darüber hinaus sind die Online-Unterstützung von FLECKS und die Erweiterungsberatung für Ihr wachsendes Unternehmen in unserem Rundum-Service enthalten.
Ordner herunterladen (PDF)
GÄRUNG UND LAGERUNG
Vollständig ausgestattete Gär- und Lagertanks mit Kühlmänteln, Isolierung, Kühlsystem sowie Temperatur- und Druckautomatisierung. Unsere Brauanlagen sind in verschiedenen attraktiven Ausführungen erhältlich, darunter Unitanks, CCTs, horizontale Tanks, BBTs und Ausschanktanks.
Jeder Gär- und Lagertank von FLECKS ist vollständig aus Edelstahl gefertigt, für einen Betriebsdruck von bis zu 3 bar ausgelegt und mit CE-Zertifizierung, PU-Isolierung, Kühlmänteln, Reinigungsdüsen und einer Sicherheitseinheit ausgestattet. Alle Tanks können für verschiedene Biere einzeln betrieben werden.

Gärsysteme
2 Systeme:
Ein-Tank-System:
Zylindrokonische Gärtanks (CCT) mit Tankgrößen von 10 HL bis 100 HL
Traditionelle Zweitankkombination: drucklose Gärtanks und liegende Reife- und Lagertanks
mit 2 Steuerungen:
Teilautomatisiert:
Temperaturregelung für jeden Tank gemäß Gärrezept
Vollautomatisiert: Temperatur- und Druckregelung für jeden Tank, programmiertes Rezept
Kühlsystem:
Eiswasser-/Glykol-Kühlsysteme mit Puffertanks von 300 bis 650 Litern
Eisbereiter ab 1000 kg Eis
zu den Tanks
.
GÄRTANKS
vertikal, drucklos
- 700 Liter
- 1400 Liter
- 2400 Liter
Lagertank
horizontal, bis zu 3 bar
- 650 Liter
- 1100 Liter
- 2200 Liter
CCT / zylindrokonischer Tank
vertikal, 60°-Konus, 2 Kühlzonen
- 1300 Liter (13 HL), ein Mannloch
- 2500 Liter (25 HL) Ein Mannloch
- 5000 Liter (50 HL) Zwei Mannlöcher
- 10000 Liter (100 HL) Zwei Mannlöcher
Bierausschanktank
horizontal, bis zu 3 bar, Inliner-Betrieb
- 650 Liter
- 1100 Liter

Werkzeuge
FLECKS bietet zahlreiche Zusatzgeräte zur Ergänzung Ihrer Bierproduktion:
- Flecks CIPX3 – KEG- und Tankreinigungsanlage mit KEG-Füller
- Flecks Kleines Flaschenabfüllsystem
- Flecks Hop Gun & Hefevermehrungssystem
- Flecks FLASH PASTEURIZER System
- Flecks MIXER System (Plug & Play), patentiert
Zum Zubehör
